Formaggio stagionato biologico

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Ricotta salata Bio

Rif. 01-002851

35 recensioni

Origine: Sicilia

Peso: ca.200gr

4,40 €

Si ottiene dalla ricotta fresca, che viene lasciata sgocciolare per qualche giorno, prima di essere salata o infornata. La salatura avviene esclusivamente a mano, con sale marino. Dopo alcuni giorni di stagionatura (mediamente da un minimo di 10 a un massimo di 30 giorni), la ricotta salata è pronta per il consumo. Ha un sapore e una consistenza più...

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Formaggio Bio "Ragusano Dop Semistagionato"

Rif. 01-00211

43 recensioni

Origine: Sicilia

Peso: ca.250gr, ca.250gr

7,86 €

Il Ragusano è un formaggio italiano DOP (Denominazione d’Origine Protetta), ed uno dei più antichi e famosi formaggi della Sicilia. E’ un formaggio a pasta filata che viene prodotto esclusivamente con latte vaccino, nell’intero territorio della Provincia di Ragusa, e nei Comuni di: Noto, Palazzolo Acreide e Rosolini in Provincia di Siracusa. Affinché il...

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Formaggio Semistagionato al Pepe Bio

Rif. 01-00228

4 recensioni

Origine: Sicilia

Peso: ca.450gr

7,99 €

Formaggio Semistagionato al Pepe Bio, ingredienti: latte ovino-bovino crudo, pepe, sale, caglio liquido capretto piccante Stagionatura: Semistagionato

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Formaggio Semistagionato Bio

Rif. 01-00215

38 recensioni

Origine: Sicilia

Peso: ca.450gr

7,99 €

Formaggio Semistagionato Bio, ingredienti: latte ovino-bovino crudo, sale, caglio liquido capretto piccante Stagionatura: Semistagionato

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Toma Stagionata di capra Bio

Rif. 01-0022

19 recensioni

Origine: Sicilia

Peso: ca.250gr

10,78 €

Formaggio biologico di capra stagionato dal gusto pieno, intenso e dal gusto inconfondibile del latte di capra. Stagionatura: stagionato

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Formaggio bio "Tumazzo" stagionato 24 mesi bio

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Formaggio bio "Tumazzo" stagionato 24 mesi bio

Rif. 01-00224

26 recensioni

Origine: Sicilia

Peso: ca.250gr

6,20 €

Soddisfatto o Soddisfatto? Provocazione? No, perché siamo sicuri: tutti i prodotti con questo bollino hanno un SAPORE INCREDIBILE … non è così? VERRÀ RIMBORSATO! Il nome "Tumazzo" deriva da "Tuma" ossia formaggio in siciliano e "Marzo" ossia il mese in cui anticamente l'erba era più rigogliosa per i pascoli.Il Tumazzo stagionato bio è un formaggio a...

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